Konyhai tárolási ötletek

Gomba tárolása, fagyasztása otthon

A legjobb módszer a konfitálás  s utána fagyasztás vagy tárolása hűtőben rövidebb ideig.

Mi legyen a muffin és a keksz sorsa az ünnep után?

Ahogy közeledik egy ünnepi alkalom, kezdünk azon gondolkozni, hogy mivel  is  lepjük meg a családunkat. Mármint milyen desszerttel?  A házi készítésű édességek közül ismertségében is kiemelkedik a muffin és a...

Hogyan tároljuk a kovászos uborkát télen?

Ha be akarjuk spájzolni a kovászos uborkát télre, akkor erre a legjobb időszak a szeptember első 2 hete. Bár a szezon elég hosszú, termő időszakban egész nyáron tart, mégsem mindegy,...